您好,今天琪琪来为大家解答以上的问题。吃菠萝为啥要用盐水泡相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

吃菠萝为啥要用盐水泡(为什么吃菠萝要用盐水泡？)

1、吃菠萝要用盐水泡原因是可起到预防过敏、改善口感、杀菌等作用。

2、1.预防过敏。

3、使用盐水浸泡是由于菠萝中包含菠萝朊酶成分，可能会导致引发过敏反应，使用盐水浸泡能够破坏掉这种物质，可起到预防过敏作用。

4、2.改善口感。

5、菠萝中也包含有机酸，食用之后会导致口腔有不适感，也会对菠萝口感产生影响，使用盐水浸泡之后能够破坏掉这种有机酸成分，可使菠萝口感变得更好。

6、3.杀菌。

7、使用盐水浸泡菠萝还可起到杀菌功效，使用盐水浸泡之后可将菠萝表面细菌杀灭，避免由于细菌感染导致引发腹泻、腹痛等不适症状。

8、建议食用菠萝避免长时间用盐水浸泡，以免会影响口感，也要注意避免食用过多，以免会引发肠胃不适，同时长时间浸泡水中也会滋生细菌，对身体会有一定影响，尽量将浸泡时间控制在半小时左右。

9、要用盐水泡的的原因：菠萝用盐水泡一下是为了预防过敏，使味道更甜美。

10、预防过敏：引起“菠萝病”的致敏物质主要的是“菠萝朊酶”。

11、盐水能够破坏“菠萝朊酶”的致敏结构，避免一些特殊体质的人对其出现过敏情况。

12、使其丧失对于个别体质人的毒性。

13、味道更甜美：菠萝用盐水泡，能够使菠萝的一部分有机酸分解在盐水里，使得菠萝的味道显得更甜。

14、菠萝含草酸，会影响人体对钙、铁的吸收，用食盐浸泡会中和其酸性，减少可能对身体的危害。

15、吃菠萝时，先把果皮削去，除尽果皮，然后切开放在盐水中浸泡一下再吃，清热解毒，生津止渴，味道更甜美，助消化、预防过敏。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。

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