关于花生生吃和熟吃哪个好，花生生吃好还是熟吃好功效与作用这个很多人还不知道，今天琪琪来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

花生生吃和熟吃哪个好 花生生吃好还是熟吃好功效与作用

1、花生还是熟吃好。

2、花生含脂肪较多，人体对其消化吸收缓慢，大量生吃可以引起消化不良。

3、另外，花生在泥土里生长，常被寄生虫卵污染，生吃容易引起寄生虫病。

4、同时，花生常被鼠类污染，易传播自然疫源性疾病，特别是流行性出血热。

5、因此，花生不宜生吃，是煮熟后食用。

6、扩展资料1、血液黏稠度高的人慎吃花生红衣花生红衣具有凝血止血的功效，这一功效甚至比花生仁高出近五十倍。

7、另外，由于花生红衣还具有抗纤维蛋白溶解的功能，它能够调整凝血因子缺陷等作用，对神经炎、脚气病、视觉不清等疾病都有积极的防治作用。

8、但对于血液黏稠度高的人来说，吃花生红衣会增加心脑血管疾病的风险。

9、因此，血液黏稠度高的人不宜食用“花生的红衣”，在吃煮花生时把皮剥掉；贫血患者如果血液黏稠度高的话，采取别的补血措施，比如吃血豆腐等；老年人也别吃“花生的红衣”，避免血液黏稠。

10、2、花生壳茶辅助降压花生壳营养成分含量高，虽然多作为饲料和肥料，但也有用价值。

11、中医认为，花生壳性平味淡、无毒，可以敛肺止咳。

12、现代研究表明，其用成分主要是黄酮类化合物，以木犀草素、圣草酚为代表。

13、木犀草素有降血压、降血脂、抗菌和治疗冠心病的作用。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。

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