海鳗的养殖户越来越多，海鳗养殖需要哪些技术？

据对广西钦州市鳗鱼养殖场的调查，一般养鳗鱼专业户，平均每建设667平方米(1亩)水面鳗鱼池并饲养一个周期(一年)，年需投入：(1)鳗鱼池建设费5238元(其中建材费1760元，人工费2450元，排灌设施费578元，水电费等450元)，(2)鳗鱼苗费6元(投苗5000尾，当地自养自繁鳗鱼苗每尾1.25元)，(3)饵料费8100元(以饵料系数1.8计)，(4)防疫品费100元。以上各项共需投入19688元。据调查，一个新建鳗鱼池，一般每年4～5月份投苗，饲养6～7个月，到年底(12月～次年1月)可收入鳗鱼1.2吨左右，以当地现行市场价(42元/公斤)计，可收入50400元，除去投入1.97万元，当年即可收入3.07万元，第二年可收入3.5万元。如果建设精养鳗鱼苗养殖场，以饲养鳗鱼苗供应市场，以每667平方米水面平均收鳗苗2万～3万尾，每尾6～8元计，则每667平方米有12万～24万元的收入。可见，饲养鳗鱼经济效益极为可观。

海鳗养殖的池塘一般选用10-20亩左右为宜，进排水方便，换水条件要好，池塘平均水位在 1.2m以上,塘坝要求坚实、牢固、没有洞穴。池底土质以松软为好，以利于鳗鱼钻穴栖息，但池底 於泥不能太多，且不能带有DHA能促进青少年大脑发育，增强记忆力，也有助于老年人预防大脑功能衰退与老年痴呆症。医学专家还发现，鳗鱼兼有鱼油和植物油的有益成分，是补充人体必须的脂肪酸、氨基酸的理想食品。鳗鱼的锌含量、高度不饱和脂肪酸含量和维生素E的含量都很高，可辅助预防朽迈和动脉硬化，从而具有护肤美容作用。黑的腐泥。放养前半个月，将池塘干池 曝晒或带水清污后，每亩撒干石灰75—100kg，或用漂白杨20— 25kg／亩，兑水稀释后泼洒在池底和池边，进行消毒。另外，在池塘 进排水闸门口内均需插平板网，防止海鳗逃逸。

淡水鳗室内养殖技术 淡水鳗鱼养多久才可以出栏呢

2.

海鳗的选择与运输保持环境黑暗，减少海鳗的活动。 在整个运输过程中，作要小心、快速，尽可能减少海鳗的干露时 间，防止海鳗体分泌太多的粘液。

鳗鱼场需要通风采光，水源充足，面积不宜过大。养鱼前应挖出过量淤泥，池底应平整，池塘、入口和排水口应修复。将鳗苗放入池塘前10-15天，每1000平方米用10-125公斤生石灰消毒池塘。消灭野生杂鱼及有害生物。 鳗鱼的品种要求体色灰白，有弹性，游水活跃。同类规格应整齐。

1.池塘设置与消毒。池塘设置与消毒要求与养殖鳗苗的池塘基本相同

2.放养密度。一般每亩池塘可放养50克的鳗鱼7000尾左右

3.饲料投喂。在池塘各边放置数个饲料台， 把人工配合饲料放在饲料台上让鳗鱼摄食

鱼缸养小鳗鱼？

在家养河鳗，首先要准备一个大小合适的容器，充分消毒后，注入适量的水，河鳗通常生活在咸淡水交界海域，所以养殖用水要选择调配好的淡盐水，不能直接使用自来水。

.水质管理:鳗鱼作为海洋生物,当然离不优质的水质环境,建议在海口附近利用进行养殖,为了限度的给鳗鱼还原海洋环境,一般在养殖处还要建造一个特别的养殖地。其中水温要求保持在8℃~30℃之间,同时需要注意水流的速度不能太急,容易冲散鱼群,此外,还可以向养殖的地方放置输氧管,保证水域有着足够的氧气支持他们的活动。

养殖密度:养殖密度需要根据鳗鱼的品种而进行针对性的调整,一般如果是小鳗鱼的话一个平方米可以投放大概一百二十条左右。在养殖过程中还需要额外关注鳗鱼饲料喂食：鳗鱼是肉食性鱼类，以捕摄小鱼、虾、蟹、蚯蚓等动物性食物为主，性成熟后的成鳗消化器官会逐渐萎缩，停止摄食，这个不用担心，产卵后就会自主进食。的生长情况,对于生长较弱的可以分开来细心照顾,避免弱肉强食。

3.

消毒处理:消毒处理是鳗鱼养殖过程中的一项重要工作,大致可以分为三个阶段:首先就是在放养之前,需要对他们的鱼苗进行消毒,这样是为了清除掉鱼苗身上所携带的各种细菌;其次就是在收获之前,对养殖区域内的海水进行消毒,主要是清除养育过程中留下来的杂质所滋生的细菌;就是在收获之后再次进行消毒，方便下一次养鱼的进行，也是为了避免污染海水。

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河鳗是一种喜暗怕光的动物，喂食时间选择早上的5点以及晚上8点左右，饲料可以选择投喂蚯蚓、螺肉、小鱼、小虾等，适量添加一些抗生素，能够提高河鳗的抗性。

鳗鱼从空气中获取80%的氧气，每隔10分钟左右就会大口大口地吸气。因此我一般每亩放养5—20克体重的鳗种2000—3000尾，并可搭配会特别注意保持氧气的充足，当然，鱼缸水面的空气流通特别重要

鳗鱼养殖一亩多少尾？

淡水河鳗每亩养7000条鱼苗。一般每亩池塘可放养50克的鳗鱼7000尾左右， 另外可适当搭养少量滤食性或底栖杂食性鱼类如鲢、鳙、鲤、鲫等。 这样不仅可以达到保持水质清新的目的,而且可以提高鳗鱼池塘单位面积的生产效益。

鳗鱼可以淡水养殖吗

鳗鱼具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。鳗鲡体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白，具有良好的强精壮肾的功效，是年轻夫妇、中老年人的保健食品。鳗是富含钙质的水产品，经常食用，能使血钙值有所增加，使身体强壮。鳗的肝含有丰富的鳗鱼的营养价值与其他鱼类及肉类相比也毫不逊色。鳗鱼肉含有河鳗对水质的要求较高，水的温度要控制在8-38度左右，水中的PH值要控制在6.0-9.0，同时还要给水中增氧，缺乏氧气的时候，水中的有机物就会产生大量的有毒气体，对鳗鱼的危害较大。丰富的优质蛋白和各种人体必需的氨基酸。维生素A,是夜盲人的优良食品。

可以。鳗鱼是可以淡水养殖的，在进行养殖的时候，需要对水源进行淡化处理，将鳗鱼苗放在淡水里面进行养殖，养殖期间需要注意整个池子的温度以及整个环境，需要及时更换水源，鳗鱼淡水养殖的好处就在于可以提升鳗鱼的数量，扩大市场的数量，获得更多的利益。

2018年鳗鱼养殖前景

控制池底底质,降低池底淤泥的含量,降低养殖过程中水体有机物的来源是关键。在一个养殖周期结束后,应干池曝晒池底,鱼缸养鳗鱼的正确方法？并将池底淤泥清理出养殖池。 养殖过程中应控制水体有机物含量;选择有机物含量少的水源，加大换水量。

鳗鱼是一种肉食性特种养殖鱼类，具有很高的经济价值，鳗鱼的养殖前景是不是很好呢?下文是我收集的2018年鳗鱼养殖前景，欢迎阅读!

在冬天就常吃香喷喷的烤鳗鱼饭来驱走严寒，以保持充沛精力。地区将重阳节作为食鳗节，是要告诉大家鳗鱼是长寿的象征，食鳗鱼能促进健康长寿。

2018年鳗鱼养殖前景如何

一、适宜养殖地区

在自然状态下生长的鳗鱼是一种回游性鱼类，在我国长江、珠江等水域均有分布。每年春季，大批幼鳗自海洋进入河口，并逆流而上，进入各江支流与江相通的湖泊中生长发育。近些年来，养殖户采用现代生物技术进行人工引种饲养，在我国南方许多省市(区)都成功地进行了鳗鱼人工繁殖饲养，并获得了大面积高产的养殖效果。一般来说，只要能保证鳗鱼生长发育所必需的温度、阳光、水质和饵料等条件，采用人工池养或网箱饲养方法，各地都可以进行饲养，但最适宜鳗鱼饲养的地方应该是我国东南沿海的广东、广西、福建、浙江和江苏等地区。

二、鳗鱼的主要生物学特性

鳗鱼不喜阳光、昼伏夜出。成鳗喜欢穴居，白天多在洞穴、石砾等阴暗处活动。鳗鱼为温性鱼类，最适水温为20～28℃。鳗鱼可通过皮肤进行呼吸，只要保持皮肤湿润，离水后也可较长时期生存。鳗鱼是肉食性鱼类，喜食小鱼、虾、蟹、螺、蚌、蚬、轮虫、水生昆虫和陆生动物尸体等。一旦食物缺乏，鳗鱼也会互相残杀。鳗鱼的食性有明显的阶段性，幼鳗(白仔鳗)主要摄食轮虫、水蚤、丝蚯蚓、水生昆虫幼虫、贝壳残屑和有机碎屑。体重达到5克左右的幼鳗，开始追捕鱼苗;体重长到100克以上的鳗鱼则追捕小鱼、小虾和咬食各类动物尸体。

据鳗鱼市场价格资料，供应市场的商品鳗鱼，广东市场平均每公斤45元，为44元/公斤，为46元/公斤;广东出口菜鳗售价80元/公斤，65元/公斤;广西钦州鳗鱼平均售价为42元/公斤，出口为58元/公斤;浙江市场的鳗鱼平均售价为24元/公斤。

鳗鱼养殖食用价值

日本菜经常使用淡水鳗(うなぎ; unagi)及海水鳗(康吉鳗;Conger eel,anago)。粤菜及上海菜也常使用鳗鱼。在及其他地方则食用欧洲鳗及其他淡水鳗。一道传统的伦敦菜即为鳝鱼冻(jellied eels)。

据《护理报》，鳗鱼的营养成分比鲈鱼、鸡肉、牛肉等高得多，维生素、矿物质和微量元素含量更是陆上动物所不能相比的。科学研究表明，鳗鱼是含EPA和DHA的鱼类之一，不仅可以降低血脂、抗动脉硬化、抗血栓，还能为大脑补充必要的营养素。

鳗鱼养殖营养价值

富含维生素A和维生素E，含量分别是普通鱼类的60倍和9倍。其中维生素A为牛肉的100倍、猪肉的300倍以上。丰富的维生素A、维生素E，对于预防视力退化、保护肝、恢复精力有很大益处 。其他维生素如维生素B1、维生素B2含量同样很丰富。鳗鱼还含有丰富的“好”脂肪。其中所含的磷脂，为脑细胞不可缺少的营养素。另外，鳗鱼还含有被俗称为“脑黄金”的DHA及EPA(深海鱼油成分，DHA为二十二碳六烯酸，EPA为二十碳五烯酸)，含量比其他海鲜、肉类均高，而DHA和EPA被证实有预防心血管疾病的重要作用。此外，鳗鱼还含有大量的钙质，对于预防骨质 疏松症也有一定的效果。最让女士动心的是，鳗鱼的皮、肉都含有丰富的胶原蛋白，可以养颜美容、延缓衰老，故被称之为“可吃的化妆品”。鳗鱼在营养方面惟一明显的缺陷就是几乎不含维生素C，吃鳗鱼时应搭配一些蔬菜能弥补这个缺陷。

你知道鳗鱼养殖户如何在养殖过程中消除土腥味吗？

1、养殖场地，养殖场地是鳗鱼养殖最基础的一个条件，如果没有适合的养殖场地，那么就不要谈养殖鳗鱼了。鳗鱼养殖的场地一般至少都需要五十亩左右的规格，其次就是养殖场中要配有注水系统、排水系统、增温和降温系统、增氧机等，同时还要规划好鳗鱼池。还有就是养殖场附近水之源要丰富、水质无污染，电利和交通便利。2、水质要求，水质对鳗鱼的养殖至关重要的，而水质的要求主要表现在这几个方面。首先就是水温，一般情况下水温是二十五到二十八度，但温度在十五到三十度之间也是可以的。其次就是水质是微酸性，这样鳗鱼的生产4. 水质管理。如发现鳗鱼集中在水面并围绕池塘边转，说明水中的溶氧量不足， 此时应启动增氧机增氧。力更强。然后就是水体中的氧气含量要充足，是在五到十二毫克每升。

控制池底底质,降低池底淤泥的含量,降低养殖过程中水体有机物的来源是关键。在一个养殖周期结束后,应干池曝晒池底,并将池底淤泥清理出养殖池。养殖过程中应控制水体有机物含量;选择有机物含量少的水源;加大换水量;定期使用水质改良剂如生石灰、沸石粉及离子交换和络合剂、氧化剂等;而使用微生态制剂,在稳定藻相,培养水色,抑制放线菌、颤藻和鱼腥藻等的生长繁殖上有独到之处。它还能利用其分子活性基团很强的选择性离子交换能力,达到调节和改善底质之功效。

控制池底底质，降低池底淤泥的含量，降低养殖过程中水体有机物的来源是关键。在一个养殖周期结束后，应干池曝晒池底，并将池底淤泥清理出养殖池。养殖过程中应控制水体有机物含量；选择有机物含量少的水源；加大换水量；定期使用水质改良剂如生石灰、沸石粉及离子交换和络合剂、氧化剂等。三、成本概算与经济效益

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