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冷冻蛏子肉的做法大全家常(冷冻蛏子肉的做法大全家常视频)
1、材料:蛏子、粉丝、葱段、姜片、蒜末少许调料:蒸鱼豉油、糖适量制作方法:1、粉丝提前浸泡变软。
2、2、冷冻蛏子解冻后用清水冲洗干净。
3、3、将泡软的粉丝摆放在盘底,上面摆满蛏子。
4、4、锅中加水烧开,放入蛏子,上面铺少许姜片、葱段,倒适量料酒,大火蒸5分钟后取出。
5、5、锅中放油烧热,下蒜末炒香。
6、6、加入蒸鱼豉油,蒸蛏子的汤汁,白糖,大火煮开。
7、7、倒在装有蛏子的容器中,直接食用即可。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。
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